Game / beef bilton

Erik

15-08-2006 22:02

een specialiteit uit namibia is gedroogde repen vlees, bilton genaamd. Gekruid wordt dit vlees vers in de buitenlucht opgehangen om te drogen.
Heeft iemand enig idee of dit in nederland te verkrijgen is?
dank en groet Erik
Ruud

16-08-2006 06:23

Ha Erik
je bedoelt waarschijnlijk Biltong.
Is ook in Zuid Afrika te verkrijgen, als je de vraagop het zuid afrikaforum stelt komt er zeker een adres uit waar dat te koop is.
Ik meen dat er in Amersfoort en in Almere een adres is waar ze biltong verkopen.
succes
Ruud
www.afrikafotosafari.nl
Ruud

16-08-2006 06:29

http://www.marimba-online.nl/
Zij verkopen het ook
groeten
Ruud
www.afrikafotosafari.nl
marc

16-08-2006 10:44

Even gezocht op de ZA prikpagina:
naast Marimba:
www.simba4u.nl
of
zelfgemaakte biltong van slagerij Vrijenhoek, Herenstraat te Rijswijk
miep

17-08-2006 16:45

hallo erik
het is vers vlees.
Maar het wordt zowel in openlucht als in droog kast
mijn vrien hebben er ook een.
Als zij op jacht gaat dan nemen ze je mee wat goed is en de rest geven aan de de mensen daar.
Aan wie dat weet ik niet (00)
mickey

20-08-2006 15:55

Erik
Ik haal het altijd bij de slager in Rijswijk, waar Marc het over heeft. heerlijk!
Mickey
miep

23-08-2006 15:02

mickey
iI heb net wat binnen gekregen en brandy moet wel invoer rechten betalen maar
Maar dat geeft niets.
Alleen brandy lekker hoor
gr miep
Erik

23-08-2006 20:13

Bedankt voor de reactie's.
sinds enkele jaren zal ik zaterdag weer biltong proeven.
bedankt!